A ‘sütés-főzés’ témakör bejegyzései

Ezt is kipróbáltam…

2012. január 9. hétfő

kalács

Finom ...

Nagy sikere volt a családban. Tovább.. »

Szivem…

2011. november 29. kedd

Eddig bírtam,

ma muszáj volt sütni egy kis kenyeret is. (amúgy is kellett volna)

Ilyen lett a szív alakú formában megsült tönkölybúzalisztes kenyérkénk:

szeletek

szeletek

A 3 közül ez a legkevésbé látványos, de nekem tetszik. :O)))

Panettone másképpen…

2011. november 27. vasárnap

Újabb ‘kincset’ találtam ma reggel. A történet ott kezdődik, hogy már több, mint egy éve nézegetem a neten a sütőformákat. Ki is néztem egyet, de itthon eddig nem találtam sehol. A tengerentúlról pedig nem éri meg megvenni, hiszen nem kicsi, fém és a szállítása sokkal többe kerülne, mint  a termék ára.

A szokásos vasárnap reggeli friss piaci sétámon egyszer csak belebotlok:

három forma

A három forma

Azt hiszem érthető, hogy egyből ki kellett próbálni, mert mi van ha nem “működik”?! Egyik virág, a másik csillag, a harmadik szív alakú. Tovább.. »

Új formák, új ötletek…

2010. február 2. kedd

Most kivételesen nem a foltvarrásról van szó, hanem ….

Édes változatban

Édes változatban

sütés-főzésről. Kaptam egy sütőformát, gondolákat, amit feltétlenül ki kellett próbálni.

Először egy könnyű linzertésztát készítettünk, túróval töltve, és barackkal díszítve. Tovább.. »

Újabb kincs…

2010. január 20. szerda

Új év, új kincsek. Ismét voltam a piacon.

???

???

na, mit eszünk a hétvégén???

Magos kenyér…

2010. január 11. hétfő

Annyira szépnek és gusztusosnak találtam, gondoltam megmutatom.

Nekünk csak ilyenekre telik, amiket én sütök….:o)))

Sokmagos kenyerünk

Sokmagos kenyerünk

Egyre jobban élvezem, a következő életemben pék szeretnék lenni…azt hiszem. Csak ne kellene olyan korán kelni!

Idei első kenyerünk…

2010. január 6. szerda

elsokenyer

Ez volt az idei év első kenyere nálunk. Az ő sörös kenyerének átdolgozása.

Már egy ideje olvasgatom  ‘Limara péksége’ blogját (http:/limarapeksege.blogspot.com),  ahol jobbnál jobb receptek vannak.

Kipróbáltam én is az öregtésztával készült kenyereket, nagyon jók lettek. Érdemes kipróbálni, ajánlom mindenkinek!

Oldalak

Témakörök

Keresés

Archívum

2017. április
h k s c p s v
« feb    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Egyebek